O tradicional Festival Nacional da Cuca chega à 13ª edição e será realizado de 28 a 30 de agosto, no Pavilhão da Fenarreco, em Brusque. As novidades e os últimos preparativos para o evento são destaque em entrevista nesta terça-feira (25).
Promovido pelo Núcleo de Panificadoras e Confeitarias da ACIBr, o festival reunirá sete estabelecimentos: Panificadora e Confeitaria Panissa, Panificadora Tomasi, Sodepan Panificadora, Sassipan Panificadora e Confeitaria, Sol Panificadora, Panificadora Teixeira e Panificadora Danine.
O público encontrará diversos sabores no tradicional Mercado da Cuca, além de acompanhar as disputas do concurso “Resgatando a tradição da cuca alemã”. A edição deste ano também amplia a integração entre os núcleos da ACIBr. Uma das novidades será a participação do Núcleo de Gastronomia, responsável pela praça de alimentação. Os Núcleos de Economia Criativa de Brusque e Guabiruba estarão presentes com feira de artesanato.
A programação contará ainda com atrações musicais, participação da Rede Feminina de Combate ao Câncer de Brusque e oficina de cuca mirim, realizada em parceria com o Sesc. Nesta terça-feira, a coordenadora do Núcleo de Panificadoras e Confeitarias, Patrícia Panissa Kruger, e Marlon Petzinger, do Núcleo de Gastronomia da ACIBr falaram ao Jornal da Diplomata.
